Miért van a hal mindenhol Unilever Food Solutions

Legyen része a globális trendnek

mindenhol

Úgy döntöttünk, hogy tanulmányozzuk a halételek legújabb trendjeit, és azt, hogy miért jelentek meg mindenhol a tenger gyümölcseit kínáló éttermek. Itt találtuk:

Egészséges értékesítés

Az egészséges táplálkozás iránti érdeklődés folyamatosan növekszik, és a vendégek úgy látják, hogy a hal jó helyettesíti a húst, valamint fehérje és jó zsírsavforrás.

Másnak lenni

A halak és az ellenálló képesség együtt járnak. Hogyan? Először a szezonalitásra összpontosítson. Ezután keressen egy alacsony kalóriatartalmú halat, amely megfelel a menüjének. Az alábecsült halfajok nagyszerűek lehetnek a kísérletezéshez és a vásárlók számára egyedülálló dolog biztosításához. Tegye félre a túlhalászott tőkehalat és tonhalat, és fedezze fel a tengeri fecskét, a tőkehalat és a sarkvidéki szürkét.