Miért válunk függővé az édességektől és hogyan lehet megszabadulni ettől a függőségtől
Az édes ételek a bizonytalanoktól függenek, hangsúlyozták az emberek, akik édes ételekkel oldják a feszültséget - az életmód alakítja ízlésünk jellemzőit.
Természetesen nincs semmi félelmetes vagy rossz abban, hogy a legtöbben szeretik a csokoládét, fagylaltot, süteményeket és egyéb süteményeket. A probléma akkor jelentkezik, amikor cukorfüggőség alakul ki bennünk, és ez a tudósok szerint olyanokkal fordul elő, akik elégedetlenek az élettel.
A magyarázat: Amikor édességet eszünk, emelkedik a vércukorszintünk. Ez felgyorsítja az inzulin felszabadulását, aminek következtében az agy nagyobb mértékben hozza létre a függőséggel járó boldogság hormonját - a szerotonint és a dopamint. Ez megmagyarázza, miért érezzük jobban magunkat az édesség elfogyasztása után, és miért nyúlunk hozzájuk gyakrabban.
A probléma: Az édes ideiglenesen javítja állapotunkat, az energia beáramlása röpke, ugyanakkor a cukor bevitele a stressz hormonok közé sorolt kortizol, adrenalin, adrenalin felszabadulását okozza. Vagyis a sütik, gofri, csokoládék és cukorkák nem segítenek a stressz lerázásában, hanem növelik.