Miért válnak vegetáriánussá az emberek
Boryana Ivanova-Ognyanova | 2019. április 4. | 0
Gondolkozott már azon, hogy miért választják a vegetáriánusok ezt a diétát? Mi készteti őket a hús feladására? Íme néhány fő ok.
Vallási és etikai okok. Sokan elsősorban vallási okokból választják a vegetáriánust. Számos vallás tiltja vagy korlátozza az állati hús fogyasztását. Például sok hindu szekta tiltja a hús fogyasztását. Eközben a legtöbb indiai étterem menüje különféle húsokat és halakat tartalmaz. A legtöbb buddhista vegetáriánus, csakúgy, mint néhány keresztény felekezet, köztük a hetednapi adventisták is.
Sok vegetáriánust vezet személyes filozófia hogy ezt a diétát válassza. Szerintük erkölcsileg és etikailag helytelen az állati hús, valamint az olyan állati termékek fogyasztása, mint a tojás és a tej. Mert szerintük az embernevelés nagy gazdaságokban embertelen.
A hússal kapcsolatos egyéb aggályok a feldolgozás módja. Nem ritka a hús szennyeződése a feldolgozás során. Ilyen például az 1982-es ételmérgezés az Egyesült Államokban, amely szennyezett marhahúsból készült hamburgerekből származik a gyorséttermekben. A marhahús másik fő problémája az őrült tehén betegség, amely átterjedt Európában és az Egyesült Államokban.
Környezeti szempontok. Sokan a vegetáriánust választják, mert attól tartanak, hogy az állati termékek előállítása hatalmas károkat okoz a környezetben. A hús iránti nagy kereslet miatt az egész világon a legtöbb kis családi gazdaság nagy húsüzemgé nőtte ki magát. Ez elkerülhetetlenül a természet nagyobb károsodásával jár együtt - műtrágyák felhasználásával az állati takarmány termesztésében, herbicidekkel, állati gyógyszerekkel stb. olyan termékek, amelyek szennyezik a környezetet.
A hús által a testünkben okozott károk. Az egyik fontos ok, amiért a vegetáriánusok úgy döntenek, hogy nem esznek húst, az káros egészségre gyakorolt hatása. Vannak olyan tanulmányok, amelyek szerint a mérsékelt vegetarianizmus, amely nem zár ki minden állati terméket, valamint minden húst, rendkívül jótékony hatással van az emberi egészségre. Ez a fajta étrend csökkentheti számos krónikus betegség kockázatát.