Miért válassza a Paleo diétát
A paleo diéta hangsúlyozza a természetes táplálkozást, az igazi ételt. Paleo az étkezésre koncentrál, ahogyan a természet szánta.
Manapság az emberek rendkívül egészségtelenül étkeznek. Az étrend finomított cukorból és cukrokból, valamint nagy mennyiségű nátriumból áll. Itt próbál a Paleo-diéta beavatkozni ennek kijavítására azzal, hogy visszatérünk a főleg friss zöldségek, gyümölcsök, tojások és diófélék fogyasztásához.
Miért fordul ilyen sok ember a paleo étrendhez?
A fő ok az, hogy ez a diéta hatékony módszer a zsírvesztésre.
Testünk energiaforrása a zsír. De a ma elfogyasztott szénhidrátoknak köszönhetően testünk szénhidrátokat éget, nem zsírokat. És mi történik? Ha több szénhidrátot fogyasztunk, mint amennyi az energiához szükséges, testünk természetesen a maradékot zsír formájában tárolja későbbre, hátha a későbbiekben szüksége van rá. Ahelyett, hogy valódi energiaforrásunkat, az üzemanyag - zsírokat használnánk, a jelenlegi étkezési szokásainknak köszönhetően tároljuk őket. Röviden: a zsír ott marad, ahol nem kellene.
És mit csinál ebben az esetben a Paleo diéta?
Nagyon egyszerűen eltávolítja az étrendből az egyszerű szénhidrátokat, amelyek cukorrá alakulnak. Az állandó lenyelésük kiküszöbölésével a vércukorszint az inzulinszinttel együtt normális szintre kerül. A szabályozott inzulinszint lehetővé teszi a lipolízist. A lipolízis egy olyan folyamat a szervezetben, amely triglicerideket szabadít fel, és ezeket energiaként használják. Röviden elmagyarázva, az egyszerű szénhidrátok csökkentésével és megszüntetésével a test megkezdi a zsírégetés folyamatát.