Miért rossz nekünk a gyorsétterem?
Nem titok, hogy a legtöbb gyorsétterem rendkívül káros ételeket kínál.
Alacsony tápanyagtartalom
A leggyorsabb élelmiszerekben kevés a fontos vitamin, ásványi anyag, rost és más tápanyag. Hacsak nem választott egészségesebb lehetőséget, például salátát, a gyorsétterem azt jelenti, hogy egyszerűen üres kalóriákat fogyaszt, amelyek nem hozzájárulnak az egészségéhez, hanem csak a túlsúlyához.
Magas zsírtartalmú
Általánosságban elmondható, hogy a gyorséttermekben magas a zsírtartalom. Például a hasábburgonya kétszer olyan rossz az Ön számára, mert magas szintű telített zsírt és transzzsírt tartalmaz. A transzzsírok növelik az LDL-rossz koleszterin szintjét a vérben. Ezenkívül nincsenek követelmények a kioszkokban, pavilonokban vagy más típusú gyorséttermekben kínált élelmiszerek címkézésére, így soha nem lehet biztos abban, hogy ezekből a veszélyes zsírokból pontosan mekkora mennyiséget fogyaszt úgy, hogy úgynevezett ócska ételt fogyaszt.