Miért rabjaink vagyunk a chips és a csokoládé miatt - Tialoto

Mert a jutalmunkként jelenik meg

rabjaink

Éheztél már valaha, de megevett egy darab csokoládét vagy chipset, majd néhány másodperc alatt elkészítette az egész csomagot, anélkül, hogy valóban érezte volna annak fizikai szükségét?

A tudósok ezt a viselkedést "hedonikus hiperfágiának" nevezik. "Tobias Hoch német tudós így magyarázza: a krónikus jelenség elkerülhetetlenül elhízáshoz vezet".

Dr. Hoch és csapata a nürnbergi egyetemen (Németország) átvizsgálta a patkányok agyát, és chipseket, golyókat, zsírok és szénhidrátok keverékét adta nekik. Az állatok mohón kapkodták a zsetont, bár a golyók ugyanannyi kalóriát tartalmaztak.

"A chips agytevékenységre gyakorolt ​​hatása csak részben magyarázható a szénhidrátok és zsírok összetételével. A termékben kell lennie valaminek, ami oly ellenállhatatlanná teszi" - mondja Dr. Hoch.