Miért olyan veszélyes a cukor?

Puls.bg | 2015. november 30. | 0

olyan

fehér cukor kétségtelenül az emberi egészség egyik legnagyobb ellensége. Nem véletlenül hívják "A fehér halál„.

Millió évvel ezelőtt őseink cukorban gazdag gyümölcsökre támaszkodtak.

Ennek oka nemcsak az általuk hordozott jelentős energiamennyiségben van. Segítik a zsír tárolását, ami elengedhetetlen a kedvezőtlen életkörülmények között való túléléshez. Azok, akik nem fogyasztottak elegendő cukrot, nem rendelkeztek elegendő energiával ahhoz, hogy fizikailag ellenálljanak a nap kihívásainak, valamint a szaporodás képességével.

Az agy érdekes túlélési mechanizmust épített fel - szinte ellenállhatatlan vágy az édesség után. Sajnos ez a mechanizmus manapság rossz poén, mivel sokan sokkal több cukrot fogyasztanak, mint amennyire szükségük van túl gyakran.

Először is, a cukor hordozója az ún. "Üres kalória", amiből a test szükséges tápanyagellátása nélkül töltik meg. Nem tartalmaz vitaminokat és ásványi anyagokat, sem zsírokat, sem fehérjéket. Ha az aznapi kalória több mint 10% -a cukorból származik, akkor komolyak jelenhetnek meg a szervezetben táplálkozási hiányosságok.