Miért olyan jó a grapefruit az Ön számára BgMedBook
A grapefruitot a 18. században termesztették a pomelo és a narancs keresztezésében. A grapefruit elnevezést azért kapják, mert a szőlőhöz hasonlóan fürtökben termesztik.
A grapefruit színe fehér vagy sárga, rózsaszín és vörös színű. A savanykától, sőt a keserűtől az édesig és cukrosig terjedhetnek.
Ezek a gyümölcsök megőrzik a tiszta, egészséges bőrt, hozzájárulhatnak számos betegség és állapot kockázatának csökkentéséhez, sőt az egészséges és változatos étrend részeként a fogyáshoz is. A gyümölcslevek, pelyhek és pépek táplálkozási előnyöket nyújtanak.
Az MNT Tudásközpont ezen szolgáltatását Megan Ware regisztrált táplálkozási és táplálkozási szakember írta, és a népszerű ételek egészségügyi előnyeiről szóló cikkgyűjtemény része.
Gyors tények a grapefruitról
- A grapefruit a narancs és a pomelo keresztezése.
- Előnyökkel járhat a bőr egészsége, a vérnyomás, a szív egészsége és a betegségek megelőzése szempontjából.
- A grapefruit magas C-vitamint tartalmaz.
- A grapefruitot hűvös, száraz helyen tárolja, napfénytől távol. Válasszon olyan grépfrútot, amely elérte a csúcsérettségét.
Előnyök
A grapefruit alacsony kalóriatartalmú, de tele van tápanyagokkal és kiváló A- és C-vitamin-forrás.
A Harvard Medical School szerint a grapefruit glikémiás indexe 25. Ez arra utal, hogy nem befolyásolja jelentősen a vércukor- és inzulinszintet.
Számos tanulmány szerint a növényi élelmiszerek, például a grapefruit fogyasztásának növelése csökkenti az elhízás, a cukorbetegség, a szívbetegségek és az általános halálozás kockázatát. Azt is mondják, hogy elősegíti az egészséges arcszínt, növeli az energiát és csökkenti az összsúlyt.
1) Fogyás
Vannak, akik azt állítják, hogy a grapefruit csodagyümölcs a fogyáshoz. Ezt azonban a legújabb tanulmányok feltárták.
Ezt szem előtt tartva ezek a tanulmányok azt mutatják, hogy a grapefruit javítja a vérnyomást és a lipidszintet.
A vérnyomás és a lipidszint az elhízáshoz kapcsolódik, és további kutatások hosszú távú előnyöket mutathatnak a súlykontroll és az elhízás megelőzése szempontjából.
2) Stroke
Ezért nagyobb mennyiségű flavonoid fogyasztása csökkentheti az iszkémiás stroke kockázatát a nőknél. A flavonoidok olyan vegyületek, amelyek megtalálhatók a citrusfélékben, például a narancsban és a grapefruitban.
Az ischaemiás stroke kockázata 19% -kal alacsonyabb azok számára, akik a legnagyobb mennyiségben fogyasztják a citrusféléket, mint azoknál a nőknél, akik a legkevesebbet fogyasztják.
3) Vérnyomás és a szív egészsége
A grapefruitban lévő rost, kálium, likopin, C-vitamin és kolin erőteljes kombinációja segít megőrizni az egészséges szív működését.
Egy tanulmányban azoknak, akik napi 4069 milligramm káliumot fogyasztottak, 49% -kal alacsonyabb volt a szívkoszorúér-betegség halálának kockázata, mint azoknál, akik kevesebb káliumot fogyasztottak.
Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma (USDA) szerint a 3-3,5 hüvelyk átmérőjű grapefruit 139 mg káliumot tartalmaz. A grapefruit nagyszerű lehetőség a napi káliumbevitel növelésére.
A káliumbevitel növelése szintén fontos a vérnyomás csökkentésében, erőteljes értágító hatása miatt. Az értágulat kitágítja az artériákat.
A DASH diéta, amelynek célja a vérnyomás csökkentése az étrendi lehetőségek révén, a grapefruitot ajánlja ételként.
4) Rák
A grapefruit az antioxidánsok, például a C-vitamin gazdag forrása. Segíthetnek a szabad gyökök kialakulásának leküzdésében, amelyekről ismert, hogy rákot okoznak. A likopin számos vizsgálatban a prosztatarák kockázatának csökkenésével járt.
5) Emésztés
A grapefruit víz- és rosttartalmának köszönhetően segít megelőzni a székrekedést és elősegíti az egészséges emésztőrendszer rendszerességét.
6) Hidratálás
A grapefruit 91% vizet tartalmaz. Ez az egyik leginkább hidratáló gyümölcs. A grapefruit tele van elektrolitokkal és bőséges reggelivel a kiszáradás megelőzése érdekében.