Miért kell az árpa egészségét felvennie a menüjébe?

Az árpa egyike azoknak az ősi gabonáknak, amelyekről folyamatosan hallani a sok egészségügyi előnyről.

egészségét

Megtalálható az árpa különféle formákban - liszt, pehely, gabonafélék és még sok más. A többi teljes kiőrlésű gabonához hasonlóan felhasználása is fontos. Melyik az egészségesebb megoldás - árpa vagy barna rizs? Ha kerüli a glutént, akkor a barna rizs az Ön számára való, mert az árpában van glutén. A folát és az E-vitamin esetében a barna rizs nyer, de az árpa elnyeri a rost (sok, sokkal több) és a kalcium trófeáját.

Milyen előnyei vannak az egészségére nézve? Már említettük, hogy az árpa finom módszer a rostbevitel növelésére. Támogatják az emésztést, valamint a testvesztést, javítják a vércukorszintet. Csak egy csésze gyöngy árpában van 6 gramm rost és csak 193 kalória.

Az árpa szintén stabil adag vitamint és ásványi anyagot ad. Nagy mennyiségű niacint tartalmaz, amely egy kulcsfontosságú B-vitamin, amelyet a szervezet arra használ, hogy az ételt energiává alakítsa. Fontos az idegrendszer és az emésztőrendszer, valamint a bőr egészsége szempontjából is. Az árpa a B6-vitamin forrása is, amely támogatja az agyat és az immunrendszert. Az árpa emellett nagy adag mangánt, szelént, foszfort, valamint tisztességes mennyiségű vasat is tartalmaz.