Miért ilyen csoda a spirulina az egészségre?
A spirulina egy kék-zöld mikrolga, amelyet a növények az egyik leggazdagabb fehérjeforrásként és más létfontosságú tápanyagként ismernek. Erősíti és erősíti az immunrendszert, és hasznos az egészséges és kiegyensúlyozott étrend fenntartásához. Mivel nincsenek cellulóz sejtfalak, nem szükséges fizikai vagy kémiai feldolgozás ahhoz, hogy könnyen emészthető legyen. "Anyatejnek a Földön" is nevezik, mert gazdag gammalinolénsavban, amelyet csak az anyatej tartalmaz.
Az algák a természet egyik legérdekesebb alkotása. Egyes tudósok úgy vélik, hogy tőlük keletkezett az élet a Földön több milliárd évvel ezelőtt. A bolygó oxigénjének mintegy 21% -át algák termelik. Több mint 1000 éve az emberek számos betegség táplálék- és gyógyszerforrásaként használják őket. A Távol-Keleten, és különösen az új korszak előtti Japánban az emberek algákat fogyasztottak olyan ételként, amelynek összetevői tökéletes egyensúlyban voltak. A spirulinát a maják és az aztékok is ismerték. Ezzel megerősítették és megfiatalították testüket. Menük fő része volt. A kék-zöld algák mind a mai napig az afrikai és amerikai őslakosok napi étrendjének részét képezik. Termesztési módszereit más országokban is kidolgozták, azonban a tudósok csak körülbelül 30 évvel ezelőtt fedezték fel egyedülálló tulajdonságait.
Fehérjeforrás
A kék-zöld algák 20-szor gazdagabb fehérjében, mint bármely más termék. Nagy mennyiségben tartalmaz béta-karotint, B12-vitamint, vasat, kalciumot, magnéziumot, káliumot, cinket, szelént, gammalinolénsavat.
Élelmi rost
A Spirulina számos élelmi rostot tartalmaz, amelyek segítenek a méreganyagok kiürítésében a testből. Gazdag fenilalaninban is - aminosavban, amely ellenőrzi az étvágyat és lefogy.