Miért és mikor van szükségünk inulinra
Minden az inulin előnyeiről!
Nemrégiben étrend-kiegészítők inulin nagyon népszerűek. Azt mondják, hogy segítségével fogyhat, normalizálhatja a vércukor- és koleszterinszintet, javíthatja az emésztést. De mennyire igazak ezek a mesék?
Mi az inulin?
Inulin az oldható növényi rostok egy változata. Prebiotikum. 36 000 különféle növényben található. Leginkább a cikória és a csicsóka gyökerében van jelen.
Szüksége van a növényeknek energiával való ellátáshoz és állandó belső hőmérsékletük fenntartásához. Mivel ennek a molekulának ozmotikus aktivitása van, alacsony hőmérsékleten védi a növényeket a károsodásoktól.
Kémiai természet szerint inulin fruktán - a fruktóz több maradékából álló szénhidrát. A vegyület nagy molekulatömegű, és jelentős mennyiségű vízmolekulát képes azonnal megkötni. Ami még terjedelmesebbé teszi.
Az inulin fő hasznos tulajdonságai:
A bél mikroflóra normalizálása:
Inulin az emberi test nem tudja asszimilálni. Másrészt tökéletesen táplálja a belekben élő jótékony baktériumokat. A bél mikroflóra állapotának javítása lehetővé teszi:
- Az immunitás erősítésére
- Fogyni
- Egyes tápanyagok felszívódásának javítása
- A kórokozó mikroorganizmusok eltávolítására a belekből
- Csökkentse a bél krónikus indolens gyulladását, amely általában észrevétlen marad, de nagyon súlyos betegségekhez, például gyomorrákhoz vezethet.
Krónikus székrekedés kezelése:
Egyszer a bélben találta magát, inulin a vizet magába szívja. Ez pedig elősegíti a terjedelmes széklet tömegek gyors kialakulását. Amelyben a prebiotikum hatására kialakult ürüléknek érdekes tulajdonsága van. Kémiailag hasonlóak a zsírhoz. Ezért kenik a bélfalat, megkönnyítik a székletürítést és megakadályozzák az aranyér kialakulását.
Továbbá inulin táplálja a bakteriális flórát, amely szükséges a jó emésztéshez, beleértve a rendszeres bélmozgást is.
Segítség a cukorbetegség kezelésében és megelőzésében:
Megállapították, hogy ennek a prebiotikumnak a cukorbetegségben szenvedők számára előnyös. Hosszan tartó nagy dózisú inzulin, amelyet mindig a 2-es típusú cukorbetegségben alkalmaznak, növeli az oxidatív stresszt. És ez vezet ennek a betegségnek nagyon súlyos szövődményeihez. Inulin növeli a szervezet antioxidáns aktivitását, és ezáltal lehetővé teszi a diabéteszes szövődmények kialakulásának elkerülését. Kimutatták azt is, hogy a prebiotikumok bevitele 8,5% -ra csökkenti az éhomi cukor szintjét, és az A1c szintet (a vércukorszint hosszú távú ellenőrzésének mutatója) - akár 10,5% -ra.
Az inulin lelassítja az élelmiszerek, különösen a könnyen emészthető szénhidrátok feldolgozását. Ez megakadályozza a cukor jelentős mennyiségének bejutását a véráramba és az azt követő masszív inzulin felszabadulást. A cukor- és inzulinszint normalizálása pontosan az, amire a cukorbetegség minden kezelése irányul.
Az inulin megvédi a szívet és az ereket:
A bélben a prebiotikum nemcsak a szénhidrátok, hanem a zsírok felszívódását is lelassítja. Különösen - koleszterin. A modern tudományos ismeretek szerint az étellel együtt járó koleszterin nem kapcsolódik közvetlenül a vegyület vérszintjéhez és az érelmeszesedés kockázatához.