Miért érdemes használni az Acai Berry-t?

Mi az Acai? Ez egy gyümölcs, amely valamivel nagyobb, mint az áfonyánk. Latin-amerikai országokban nő - Peruban, Brazíliában és más országokban. Lila színe van, és az Evterpa faj pálmafáján nő. Ezek a pálmák az amazóniai esőerdőkben nőnek, ahol a hely nagyon alkalmas számukra. Azok az emberek, akik megkóstolták a gyümölcsöt, különböző véleményeket adnak az ízéről.

Egyesek számára megegyezik a szederrel és az áfonyával, másoknál inkább diófélének tűnik. A helyiek évszázadok óta táplálékként használták, de megismerték gyógyító tulajdonságait és gyógyszerként is használják. Úgy vélték, hogy ez a gyümölcs egészségesebbé és tartósabbá teszi őket, ezért különféle alkalmazásokat találtak ki számára.

Ma már megértettük, hogy ezek a gyümölcsök nagyon hasznosak és antioxidánsokat tartalmaznak, beleértve az antocianinokat is. Kétszer annyi, mint más ételek. Az antocianinokat számos betegség megelőzésére használják, de energiát adnak a testnek is. A gyümölcs rostot is tartalmaz, C- és A-vitaminokat is tartalmaz. Ezenkívül tartalmaz savakat, flavonoidokat, nyomelemeket, vasat, kalciumot és egyebeket.

Omega 6 és 9 zsírsavak is előállíthatók kis mennyiségben, valamint fehérje kivonatok. Az omega zsírsavakat a közelmúltban alkalmazták a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésére, amelyek nagyon elterjedtek. Ez a gyümölcs amellett, hogy kellemes az íze, kalóriaszegény is. Rendkívül hasznos anyagokkal rendelkezik, amelyeket a szervezetbe juttat.

---