Miért a hal isteni étel Binar

Manapság az emberek több mint 250 halfajt használnak táplálékként. A tudósok és az orvosok versengenek kiemelni annak előnyeit, és javasolják heti 1-2 alkalommal történő fogyasztását.
A hal finom étel, sokféleképpen elkészíthető, és nagyon kombinatív a zöldség- és szósz köretek szempontjából. Típusától és feldolgozási módjától függően alkalmas különböző étrendekhez - a fogyókúrás étrendektől kezdve a speciális betegségek kezeléséig.
A mediterrán étrend, amelyben az olívaolaj uralja a sok halat, gyümölcsöt és zöldséget, régóta bizonyítja hatékonyságát a súlygyarapodásban, valamint számos betegség megelőzésében és kezelésében.
Bizonyított, hogy a hal fogyasztása megvédheti a szív- és érrendszeri betegségektől. A japánok például, akik főleg haltermékeket fogyasztanak - legalább napi 350-400 g-ot, sokkal kevésbé szenvednek szív- és érrendszeri betegségektől, mint azok, akiknél az étlapon szereplő halak nem annyira népszerűek. Kutatások kimutatták, hogy ez nem a japánokban található génnek, hanem mindenképpen az étrendjüknek köszönhető. Mivel azok a japánok, akik elhagyták a Felkelő Nap országát, Amerikába költöztek és helyi étkezési szokásokat fogadtak el, ugyanolyan veszélyben voltak az érelmeszesedés, a szívroham és agyvérzés miatt, mint a helyi angolszászok.