Microbiome Cookbook - Inspirációk
A gyomor-bél mikroflóra százmilliárd baktérium, vírus és gombás szervezet gyűjteménye, amelyek a belekben laknak és veled szimbiózisban élnek. Amikor a mikrobiom zavart szenved, számos szövődmény következhet be, például allergia, ételérzékenység, mentális egészségi problémák, súlygyarapodás, irritábilis bél szindróma és autoimmun betegségek. A Microbiome szakácskönyv tartalmazza az egészséges bél mikroflóra fenntartásához szükséges információkat és recepteket. Az ebben a könyvben leírt program követésével az egészséges mikrobiom elérése mellett természetesen:
- javítja az emésztést;
- semlegesíti a toxinokat;
- megnyugtatja a gyulladást;
- fenntartsa immunrendszerét;
- fokozza az anyagcserét.
A könyv első része alapvető információkat tartalmaz a mikroflóráról, a bélben található mikroorganizmusokról. Megmagyarázzák ezen szervezetek jelentőségét az emésztőrendszer általános egészségi állapotának és optimális működésének szempontjából. Ezenkívül feltárja azokat a különféle életmódbeli tényezőket, amelyek befolyásolják a mikrobiom egészségét, különös tekintettel azokra az ételekre, amelyeket szabad vagy nem szabad fogyasztani, és azok elkészítésének módját.