Michelin - csillagok vagy gumik
1832-ben a francia Aristide Barbier unokatestvérével társaságot alapított gumi- és mezőgazdasági termékek előállítására. Haláluk után azonban a cég fokozatosan hanyatlott és szinte csődbe ment, amikor 1886-ban dédunokája, Andre Michelin nekilátott a megmentésnek, anélkül, hogy alapvető ismeretekkel rendelkezett volna erről a területről. Öccse, Edouard Michelin segítségével kettőjüknek sikerült feléleszteni a családi vállalkozást, és 1889-ben megalapozták a Michelin Company alapjait.
A vállalat az autóipar akkori gyors fejlődésének eredményeként gyorsan növekedett. Képviselői különféle városokba utaztak, hogy elmagyarázzák a Michelin gumiabroncsok előnyeit és egyre több autótulajdonosnak kínálják fel őket. A kereskedők sokat jártak, és annak érdekében, hogy megkönnyítsék egymásnak az étkezési és éjszakázási helyek kiválasztását, megemlítették közülük a legjobbakat. Az éttermek, ahol az ételek egy szinten voltak, csillaggal voltak jelölve.
1900-ban a Michelin testvérek úgy döntöttek, hogy ezt az információt egy kis ingyenes útmutatóba teszik, amely hasznos tippeket és útmutatásokat tartalmaz a sofőrök számára (mik az utak, műszaki képzési tippek, hol vannak benzinkutak, benzinkutak, hol kell gumikat cserélni stb. ). Az útmutató 20 éve ingyenesen kerül terjesztésre, és nagy népszerűségre tett szert. 1923-ban megjelent benne egy külön „Éttermek” szakasz, 1926-ban megkezdődött a csillaggal rendelkező éttermek értékelése a gumiabroncs-kereskedők példájára. Később megjelent az értékelés két és három csillaggal a legjobbak megkülönböztetésére.