Mi történik valójában az étellel, amikor a padlóra esik Objektumok

valójában

Forrás: Greg Williams/Pengo, CC BY 2.5 Wikimedia Commons

2016. június 07., 09:05.

Kíváncsi voltam, hány baktériumot eszek meg tegnap a földre ejtett csokoládédarabbal? Egy pillanatig gondolkodtam, semmi piszkot nem láttam, és a számba dobtam a csokoládét. Végül is a konyhám padlója elég tiszta volt, és a csokoládé kevesebb, mint öt másodperc alatt a földön volt.

Mindannyian ismerjük az öt másodperces szabályt. Ha a földre ejti az ételt, megeheti, ha öt másodpercnél tovább nem állt.

Helyes volt-e enni a csokoládét, vagy tele töltöttem a számat halom kicsi, káros mikrobával?

Ezt kérdezi Melissa Hogenbum a BBC Earth-től, és úgy dönt, hogy tudósokhoz, a mikroorganizmusok specialistáihoz fordul. Vajon ezek a tudósok megennének egy szeletet, vagy egy pizzát, vagy akár ragadós édességet, amely a földre esett?

Először ismerjünk meg néhány tényt. A baktériumok nem korlátozódnak a piszkos padlóra. Mindenhol vannak, még akkor is, ha most tisztítottál és mosogattál.