Recept házi pástétomhoz marhamájjal
Hogyan készítsünk húspástétomot otthon?
Szükséges termékek:
- 500 gramm marhamáj (vagy marhahús)
- 1 sárgarépa
- 1 hagyma
- 100-200 gramm vaj
- sütőolaj
- 3 babérlevél
- 1/2 tk szerecsendiópor
- 3-4 szem szegfűbors
- só és bors ízlés szerint
Az elkészítés módja:
1. Mossa le és vágja apróra a májat, megtisztítva az ereket és a tapadó zsírt.