Mi történik, ha diétát tartunk

A "diéta" ​​szót "étkezési módként" kell érteni, nem pedig az étel korlátozásaként, de ezen a ponton ezt az értelmet fogjuk használni.
Ha diétát tartasz, általában kevesebb ételt adsz a testednek, mint máskor. Az anyagcsere-folyamatok sebessége nem maradhat ugyanaz, mivel bizonyos mennyiségű energiára támaszkodnak, amelyet már nem szolgáltatnak.

történik

Természetes reakció, hogy a test elnyomja az anyagcsere folyamatokat azáltal, hogy a maximális energiát a létfontosságú szervekhez irányítja, és csökkenti az egyéb folyamatok energiakiadását. Számokban ez így nézne ki: ha egy 50 kg-os nő napi 1900 kcal-t fogyaszt, és táplálék-bevitelét 1800-1900 kcal-ról 800 kcal-ra csökkenti, akkor néhány nap múlva a test csökkent energiafogyasztást fog elérni, mintegy 1000 kcal, azaz. ha nem fogyasztja el az 1100 kcal-t, akkor a szóban forgó nő negatív kalóriamérlege mindössze 200 kcal. Ez magyarázza azt a tényt, hogy a fogyás gyakran intenzívebb a diéta kezdetén, és az előrehaladás folytatásához még kevesebb kcal-t kell bevenni. Ebből a szempontból jobb, ha 1900 kcal-t veszünk és 2500-at elégetünk, mint 800-at és 1000-et (és fokozatosan kevesebbet).

Mi a kalóriaégetés? Hogyan lehet meghatározni a napi kalóriakiadást?

Egy kilokalória az az energia, amely egy kilogramm víz hőmérsékletének egy C fokkal történő emeléséhez szükséges, azaz. ez a hő/energia felhasználás mértéke. Céljaink szerint a kalória az az egység, amellyel mérjük az élelmiszer-bevitelt és az energiafogyasztást, hogy megtaláljuk az ember kalória-egyensúlyát. Ismerve a nyugalmi kalóriakiadásokat és az egyes tevékenységekre fordított kiadásokat, valamint a táplálékbevitel értékét, matematikai szempontból manipulálhatjuk ezeket az értékeket és elérhetünk egy bizonyos eredményt.
Így néz ki a nők és a férfiak költsége:

  • Először meg kell határoznunk a nyugalmi költségeket (RP)
  • Ezután kicseréljük az RP-t az általa meghatározott képletbe
    a nap teljes költsége (mozgással együtt)

1. lépés
RP = 66 + (13,7 X kg) + (5 X magasság cm-ben) - (6,8 X év).

Példa
Ha 25 éves vagy
190 cm magas vagy
Súlya 90 kg
RP értéke 66 + (1233) + (950) - (170) = 2079 kcal

2. lépés
Így határozhatja meg a nap teljes költségét:
Szorozza meg az RP-t a fizikai aktivitásának megfelelő együtthatóval:

  1. Ülő életmód kevés mozgással = RP X 1.2
  2. Könnyű fizikai aktivitás (könnyű testmozgás vagy sport a hét 1-3 napján) = RP X 1,375
  3. Ha közepes terheléssel mozog (nem túl nagy fizikai aktivitás/sport a hét 3-5 napján) = RP X 1,55
  4. Nehéz fizikai aktivitás (intenzív edzés/fizikai munka a hét 6-7 napján) = RP X 1,725
  5. Rendkívül aktív férfiak (nagyon nehéz testmozgás, sport és fizikai munka, 2-szeres edzés stb.) = RP X 1,9

Példa
Ha a fenti példában szereplő férfi mozgásszegény életmódot folytat, akkor az összes kiadása RP (2079) lesz 1,2 = 2495
2495 kcal a jelenlegi súlyának fenntartásához szükséges energia.

Miért pont ezek a képletek?

Segítenek meghatározni a kalóriakiadásainkat, és kitűzni a fogyás vagy a testtömeg növelésének céljait. A termodinamika és az energiafogyasztás törvényeit lehetetlen megfordítani, ezért manipulálni szükséges. Zsírtartalékaink kilogrammja körülbelül 7000 kcal, ami azt jelenti, hogy ezt a 7000 kcal zsírtartalmat el kell fogyasztanunk. Ennek többféle módja van: a) diéta c) fizikai aktivitás c) diéta + fizikai aktivitás.

Már látja, hogy azok az emberek, akik napi 1-2 kg fogyásról beszélnek, nem biztos, hogy 1-2 kg zsírt vesztettek. Ha lefogy, általában 25% -uk szervek és izmok, és körülbelül 75% zsír és víz. Világos, hogy a napi 7000 kcal fogyasztás enyhén szólva fantasztikus történet. A veszteség gyakran átmeneti és többnyire víz (1 molekula glikogén 4 vízmolekulához kötődik, számolja ki maga, mi történik ezzel a vízzel, amikor a test glikogénraktárakat fogyaszt az izmokból).
Ha fogyni akarunk, akkor nem a szerveket és az izmokat, hanem csak vagy főleg a zsírt akarjuk elveszíteni. De hogyan lehetséges?

Hogyan lehet elveszíteni csak a zsírt?

Hogyan kell enni, hogy csak a zsír fogyjon?

A fentiekben leírtak szerint a fogyás/ill. zsír/a csökkent kalóriabevitel, a megnövekedett fizikai aktivitás vagy mindkettő kombinációjának eredménye.