Mi történik a testével, ha abbahagyja a kenyérevést - Egészség
Egyre többen abbahagyják a kenyérfogyasztást és megpróbálnak diétákat követni, amelyek nem tartalmaznak szénhidrátot. Bloggerek ezrei sok információt osztanak meg életük változásairól, miután úgy döntöttek, hogy abbahagyják a lisztalapú termékek fogyasztását. Az eredmények valóban lenyűgözőek: a bőrük egészségesebbé válik, lefogy és energikusabbá válik. De vajon mindez igaz?
Minden kenyérfajta káros vagy csak néhány? Szeretnénk megosztani veletek néhány tényt - és önálló következtetésre jut majd.
Fehér kontra fekete kenyér
A teljes kiőrlésű kenyér és a rozs vagy a kukoricakenyér teljesen ártalmatlan. Ezek a termékek egészségesek, de ha a fehér kenyérről van szó, ez nem olyan jó az Ön számára. A 20. században az élesztő váltotta fel a tészta természetes érését. Ez a fő ok a fehér kenyér, még a legjobb minőségű fehér kenyér fogyasztásának abbahagyására is. Hadd magyarázzam el ezt neked.
8. ok: haszontalan termék
A búzaszemek gazdag vitaminokban. De a bab feldolgozásakor minden tápanyag eltűnik. Még a legjobb minőségű fehér lisztek is megtartják a bennük lévő tápanyagok csak mintegy 30% -át a feldolgozás előtt, és sajnos ezek az anyagok már csak 2 hét múlva inaktívvá válnak. Egyébként a liszt eltarthatósága körülbelül 12 hónap.
7. ok: Ízlés hiánya
Valljuk be mindannyian, hogy a fehér kenyérnek nincs íze. De ez az oka annak, hogy sokan szeretik. Ez nem akadályozza meg abban, hogy élvezze az elfogyasztott hús, leves vagy sajt ízét. De a teljes kiőrlésű termékekhez képest ez nem teszi jobbá az ízét.
6. ok: Toxicitás
A modern világ a lehető legtöbb búzát igényli. Ahhoz, hogy több búzát teremtsen rövidebb idő alatt, a gazdák növényvédő szerekkel permetezik be. És a rágcsálóktól való védelem érdekében különféle vegyszerekkel kezelik. Ezen túlmenően, hogy a liszt fehér legyen, a gyártók ugyanazokkal az anyagokkal fehérítik, amelyeket más dolgok fehérítésére használunk: benzoil-peroxid, perszulfátok és klór-dioxid. Mielőtt kenyeret vásárolna, győződjön meg róla, hogy bio lisztből készült, nem finomított lisztből. A finomított lisztet a fent leírt eljárásoknak vetik alá.