Mi legyen a cukorbetegség étrendje
A 2-es típusú cukorbetegség kezelése összetett, és ennek kötelező lépése az étrend. Egészen a közelmúltig úgy gondolták, hogy a cukorbetegek étrendje számos korlátozással és tilalommal jár, de ezeknek a megértéseknek a helye csak a múltban van. A cukorbeteg étrendje nem sokban különbözik a teljesen egészséges ember egészséges étrendjétől. Teljesen logikus, hogy a fehér cukor és a nagy mennyiségű zsír csökkentése a menüben olyan szabály, amelyet minden embernek be kell töltenie az életébe, ha egészséget akar élvezni. A gyorsételek és édességek minden bizonnyal csábító ízűek, de tápértékük nagyon alacsony, és egyetlen szervezet szükségleteit sem képes kielégíteni. A cukorbetegeknek nem szabad teljes mértékben korlátozniuk a cukros ételeket. Fogyaszthatják a legtöbb ételt, de tisztában kell lenniük azzal, hogyan kell szabályozniuk a vércukorszintjüket (akár inzulin, fizikai aktivitás, tabletta stb. Révén).
Minden étrend egyedileg készül, nemtől, kortól, aktivitástól és személyes preferenciáktól függ. Nincsenek kész diéták, de mindenki saját maga készítheti el saját ízlése és néhány egészséges szabály alapján.
Az egyes étrendek összeállításának első kérdése a következő: "Mennyit?"
Ha testtömeg normális, akkor a napra szükséges kalóriák kb 20-30 kcal/kg. Ez azt jelenti, hogy egy 70 kg-os embernek napi 1400-2100 kcal-ra lesz szüksége. Az értékek nagymértékben változhatnak az egyes emberek eltérő fizikai aktivitása miatt. Ha a testtömeg meghaladja a normálist, akkor a napra szükséges kalóriák tartományban vannak 15-20 kcal/kg. A túlsúlyos embereknek nagyon szigorú étrendet kell követniük, és törekedniük kell a rendszeres fizikai aktivitásra (legalább napi 30 perc), mert a 2-es típusú cukorbetegség multifaktoriális betegség, amely gyakran a metabolikus szindróma során alakul ki. Magas vérnyomást, diszlipidémiát, inzulinrezisztenciát, elhízást tartalmaz. Mindezek a tünetek pozitív hatással lehetnek az egészséges életmódra. Ha súlya a normálérték alatt van, a napra szükséges kalóriák 30–40 kcal/kg.
A szénhidrát-, fehérje- és zsírbevitelt 3 étkezésre és két snackre kell felosztani.
SZÉNHidrátok