Mi az igazság a zöld kávéban?

Sok túlsúlyos ember, aki sikertelenül próbálta lefogyni, ezt hiszi zöld kávé a válasz imáikra. Őrült pénzt adnak érte zöld kávé bab vagy kapszula zöld kávé kivonattal, a média és az internet hatalmas reklámkampánya ihlette.

Hol az igazság, és a zöld kávé valóban segít-e fogyni, ahogy állítják?

Valójában a zöld kávé nem más, mint a közönséges kávé, amelyet azonban nem pörkölnek. Nagy mennyiségű klorogénsavat tartalmaz, ami egyesek szerint lassítja a glükóz felszabadulását a szervezetben étkezés után, és ezáltal elősegíti a fogyást.

A klorogénsav elvész a babpörkölés során, ezért a közönséges kávé nem serkenti a fogyást. A zöld kávé szállítói még egy tudományos tanulmányt is idéznek, amely szerint a zöld kávé felgyorsítja az anyagcserét, biztosítja a zsírégetést a májban és blokkolja azok lerakódását, a kovácsolás mellett elnyomja az étvágyat és bevált antioxidáns.

---