Mi az ételérzékenység és miért fontos tudni

Az ételérzékenység összetett reakció bizonyos ételekre. Allergiának nyilvánulhat meg, de ellentétben más immunglobulin antitestek felelősek ezért a folyamatért. És ha allergiás reakció léphet fel közvetlenül egy termék elfogyasztása után, akkor az étkezési érzékenység néhány óra vagy akár nap múlva is megjelenhet, így nehéz lehet megérteni a reakciót arra, hogy mely termékről van szó.

miért

Ezenkívül az allergiás tünetek akutak, az ételérzékenység pedig krónikus. Allergia esetén az immunrendszer élesen aktiválódik és védi a testet az immunglobulin antitestek irányításával, és a probléma megoldása után megnyugszik.

Az ételérzékenység hosszú, lassú folyamat, és amikor naponta eszik tojást, tejterméket vagy szójaterméket, kenyeret, az immunrendszer folyamatosan aktív, ami zavarokat okoz a szervezet munkájában, például krónikus gyulladásokat.

Az ételérzékenység gyakori megnyilvánulása

- a gyomor-bél traktus rendellenességei - puffadás, puffadás, székrekedés vagy hasmenés;

- alvási problémák - állandó álmosság, álmatlanság, gyakori ébredés;

- bőrpír, orrfolyás, köhögés;

- izom- és ízületi fájdalom;

- a szem alatti bőr sötétedése;

- a haj gyengül, elvékonyodik és kihull;

- dermatológiai rendellenességek, pattanások, pattanások;

- hirtelen hangulatváltozások, fokozott szorongás, lehetetlen koncentrálni, "agyköd";

- krónikus fáradtság, túlsúly;

Az étkezési rendellenességeket, beleértve az ételérzékenységet is, négy betegből körülbelül háromnál diagnosztizálják.