Mi az aranytej és hogyan készítse el saját maga
Az aranytej egy ayurvédikus ital, amely kivételes tulajdonságokkal rendelkezik az egészségünk szempontjából. Fő összetevője és kurkuma, amely a szervezet számára előnyös tulajdonságainak gazdag készletéről ismert. Az aranytej könnyen elkészíthető, és a következő előnyökkel jár:
- Rákellenes hatású
- Csökkenti a koleszterinszintet
- Erősíti az immunrendszert
- Szabályozza a vérnyomást
- Tisztítja a testet a méreganyagoktól
- Szabályozza az anyagcserét és ideális a diétákhoz
- Fokozza a memóriát és a koncentrációt
Arany tej készítéséhez először kurkuma pasztát kell készítenie. Ehhez 1/2 teáskanál kell. kurkuma (3 evőkanál egy heggyel), hogy péppé keverjük 1/2 tk. forró víz. A vizet le kell szűrni vagy előre fel kell forralni. Adjunk hozzá 1/2 ek. fekete borsot, és jól összekeverjük. Ha a paszta túl száraz lesz, adjon hozzá több vizet.
Maga a tej elkészítéséhez használhat tejet ízlésének és étrendjének megfelelően - tehén, kecske, rizs, dió stb. Melegítsünk 2 ek. tejéből 1 tk. kurkuma paszta. Édesítsd mézzel, juharsziruppal, mézharmattal vagy másval, és ízesítsd gyömbérrel, fahéjjal, kardamommal. Ha kihűlt, adjunk hozzá 1 ek. olaj - például ghee vagy kókuszdió.
A kurkuma használatakor feltétlenül adjon hozzá fekete borsot. 1000-szer növeli gyógyító tulajdonságait.
Egy könnyebb lehetőség
Ha nincs időd minderre, melegítsd a kívánt tejet kurkumával, fekete borssal és 1 ek. kókuszolaj. Amikor felforr, vegyük le a tűzről, és hagyjuk kihűlni. Édesítsd kedved szerint.