Mi az 5 leggyakoribb mítosz az elhízással kapcsolatban
Puls.bg | 2013. december 29. | 3
Nem titok, hogy az elhízás epidemiológiai méreteket öltött. Az olyan országokban, mint az Egyesült Államok és Ausztrália, a lakosság többsége túlsúlyos. Sajnos ebben a rangsorban szerepelnek a bolgárok is, akiket az elmúlt évtizedben súlyuk szerint összehasonlítottak az amerikaiakkal.
Génjeinkkel szoktunk elnézést kérni a plusz kilóinkért. Vajon szüleink szülei hibáztathatók-e testünk formátlanságáért és az akarat hiányáért, hogy ezt a javunkra változtassuk? Igaz, hogy vannak olyan bolgár klánok, amelyek hősi viselkedésükről ismertek, de az is igaz, hogy ezeket az embereket megkülönböztették erejükkel és cselekedeteikkel.
1. A génjeink a hibásak.
Az elmúlt évtizedekben számos tudós próbálta feltárni a tömeges népesség okát, és az emberi genom kulcsát kereste. Sajnos azonban olyan tények, mint az a tény, hogy az elhízás növekedése az amerikaiak körében megduplázódott 1980 és 2000 között, azt mutatják, hogy a járvány oka nemcsak a génekben rejlik.
A kellemetlen igazság az, hogy a modern ember túl sokat eszik, a kelleténél többet és "ég", és egyszerűen azért teszi, mert megengedheti magának, ellentétben az előző generációkkal.
A családok élelmiszerköltségei nőttek. A kutatók azt mutatják, hogy a modern ember sokkal többet eszik kint, és ismert, hogy ez az étel kalórikusabb és üres kalóriákban gazdag. Ezen túlmenően az a tény, hogy a munkaterhelés miatt gyakran vásárol félkész és késztermékeket, amelyek szintén túl sok kalóriát tartalmaznak és táplálék-összetétele kiegyensúlyozatlan.
2. Az elhízás oka az önkontroll hiánya.
Egy 2006-os tanulmány szerint az emberek nem fogyhatnak fogyókúrájuk korlátozásával, mert hiányzik az akaraterő. Sajnos egy ilyen megítélés csak súlyosbíthatja a problémát. Valójában az akarat hiánya kereshető az étrend kudarcának okaként az egyénnél, de a tömeg helyzetének elemzésével az önkontroll nem számít.
Tanulmányok rávilágítottak a modern ember ételmodelljének függőségére a médiacsatornákon keresztül keringett képektől. Nem szükséges konkrét példákat adnunk a filmcímekre ahhoz, hogy jelenetek jelenjenek meg a fejünkben a káros harapnivalók, a hamburgerek, pizzák és sült krumpli, sütemények fogyasztása hátterében. Az a tény, hogy öntudatlanul befolyásolnak minket a képernyőn megjelenő képek, hogy milyen ételeket választunk. Amit amerikai kutatók több kísérlete is bizonyít: egyikükben, miután elküldtek egy filmet, amelyben édességet fogyasztanak, az önkéntesek fele a csokoládétortát választja a számukra kínált gyümölcssaláta helyett. Az eredmény ugyanaz a kísérlet, amely szendvicsekkel készült gyorsétkezésekkel és snackekkel készült gyermekeknél történt. Ezek az eredmények egyértelműen azt mutatják, hogy elegendő módon lehet manipulálni minket arra, hogy túl sokat eszünk anélkül, hogy észrevennénk.