Mi a zabtej és hasznos-e neked Étel

A mandulatej már nem divat. Most mindenki a zabpehelyről beszél.
Alig fog tudni böngészni az Instagramján anélkül, hogy látna legalább egy zabpelyhes tejeskávé vagy zabpehely zabpehely fényképet.
De mi ez és hasznos?
Mi a zabtej?
A zabtej pontosan olyan, amilyennek hangzik: zabból készült vegán tejpótló. A legalapvetőbb formájában a zabtejet zabból és vízből állítják elő, amelyekből sima, krémes folyadék keletkezik. Néhány márka további vitaminokkal és ásványi anyagokkal javítja termékeit (vagy ad hozzá ízeket és édesítőszereket).
A zabtej tápértékei
Természetesen ez a vásárolt tej függvénye, mert egyesekben több édesítőszer, hozzáadott íz és egyéb tényezők vannak. De egy pohár zabpehely általában a következőket tartalmazza:
Telített zsír: 0 g
Szénhidrátok: 24 g
Ezenkívül megkapja az ajánlott napi kalcium-bevitel kb. 35% -át csészénként és az ajánlott napi vas-bevitel kb. 10% -át - bár ezek az adatok ismét a márkától és a tej dúsítási módjától függően változnak.