Mi a teljes folyékony étrend és mikor kell használni
A teljes folyékony étrend csak folyadékokból áll, de a tiszta folyékony étrenddel ellentétben, amely lényegében csak tiszta italokat és húslevest engedélyez, a teljes folyékony étrend vastagabb gyümölcsleveket, tejet és pürét tartalmaz.
Gyakran használják bizonyos típusú műtétek előtt vagy után, vagy ha bizonyos emésztési állapotai vannak, amelyek nem teszik lehetővé szilárd ételek fogyasztását. A legtöbb esetben teljes folyékony étrendet csak korlátozott ideig tartasz, és az étrend gyakran lépés a mechanikus lágy étrend felé.
Teljes folyékony étrend versus tiszta folyékony étrend
A teljes folyékony étrendet gyakran használják hídként a tiszta folyékony étrend és a rendszeres vagy mechanikus lágy étrend között. Nagyobb tételkészlettel rendelkezik, mint az átlátszó folyékony étrend, de még mindig meglehetősen korlátozott egy mechanikus lágy étrendhez képest, amely lehetővé teszi az élelmiszerek többségét, amíg azokat pürésítették, felfüggesztették vagy permetezték.
A tiszta folyékony étrenden megengedett gyümölcsleveknek és muffinoknak tisztának kell lenniük, ezért a választék korlátozottabb. Az átlátszó gyümölcslevek, például az almalé mindkét étrendhez jó, de teljes folyékony étrend mellett zöldségleveket és citrusleveket is fogyaszthatunk, ha jóak, mindaddig, amíg a pép kifeszül.
A tiszta húsleves mellett megengedett a krémleves, amennyiben nem tartalmaz húsdarabot, zöldséget vagy tésztát. A főtt gabonafélék szintén jóak, amíg be vannak töltve. A tea és a kávé mindkét étrendben megengedett, de teljes folyékony étrend mellett tejjel vagy tejszínnel is felveheti, ha akarja.
Tejet vagy tejpótlót, például mandula-, szója- vagy rizstejet iszhat, ha laktóz-intoleráns.
A táplálkozás céljai
A teljes folyékony étrend általában kevés kalóriát és tápanyagot tartalmaz. A cél általában körülbelül 1500 kalória és 45 gramm fehérje. Úgy érezheti, hogy elegendő ételt kap, de ez a diéta nem tartalmaz elegendő rostot, vitamint és ásványi anyagot ahhoz, hogy hosszú távon felhasználható legyen.
Ha valamilyen oknál fogva hosszabb ideig étrenden tartja ezt az étrendet, orvosa javasolhatja a napi étrendbe olyan folyékony kiegészítők hozzáadását, mint például a "Garancia". Ha még mindig több kalóriára van szüksége, tejpor hozzáadható a krémlevesekhez, és édesítheti az ételeket cukorral vagy folyékony édesítőszerekkel, például mézzel vagy kukoricasziruppal. Vaj vagy margarin hozzáadása forró gabonafélékhez szintén lehetőség. Ha csökkentenie kell a kalóriákat, a teljes folyékony étrendben mesterséges édesítőszerek is megengedettek.
Étel megengedett
- Mindenféle gyümölcs- és zöldséglé (pép nélkül)
- Pürésített gyümölcs vagy zöldség
- Tej
- Szója vagy mandula tej
- Joghurt (gyümölcsdarabok nélkül)
- Olvasztott sajt
- A tojásokat lágy krémként fogyaszthatjuk
- édesem
- szirup
- kávé
- tea
- Alkoholmentes italok
- Sportitalok
- víz
- Zúzott főtt gabona
- húsleves
- Krémleves (darabok, zöldség vagy húsdarabok nélkül)
- Hámozott hús adható a leveshez (ismét darab nélkül)
- cukor
- Ízesített zselatin
- Fagylalt (gyümölcs, csokoládé chips stb. Nélkül)
- Sorbet és fagyasztott joghurt