Mi a szoknya
Tíz éven át egy síelő kezdett megjelenni a nyugati üzletekben. Természetesen ez már hazánkban van -> nézze meg, hol.
Lássuk hát, mi az a szoknya. És miért az ókortól kezdve átkerült a modern időkbe olyan emberek számára, akik törődnek az egészséggel és a megjelenéssel.

Mi a szoknya?
A bőr egy tejtermék, amely nagyon hasonlít a (leszűrt) joghurtra.
A bőrt vödörben is értékesítik, és természetesnek (ízléstelennek), gyümölcsökkel, cukorral és más édesítőszerekkel ízesítve találhatjuk. Vannak még dióval is.
Nem, nincs pizza! Ez nem a te Bakrolsod 😀
Az, hogy a szoknya nem bakrols, egyértelmű. De a szoknya nem igazán tej.
Technológiai szempontból a szok izlandi sajt. Ezt más típusú sajtokhoz hasonlóan nyerik - a tehéntejet oltó segítségével túrják.
Miért szoknya?
Matematikailag nézve 1 csésze szoknya 3 csésze sovány joghurt. De, fiatalember, hogyan fogunk 3 vödröt betolni 1 vödörbe, hitetlenkedve kiáltozol! Nagyon egyszerű - a víz eltávolításával a tejéből 😉
Viszont fitnesz szempontból 100 g bőrben 10 g fehérje van, zsír nélkül és csak 60 kalória van benne.
Ne feledkezzünk meg a gazdasági szempontokról sem. 1 kg síléc 7.11 BGN. És gyakran sokkal vékonyabb pénzért, mit látott a fenti fotón 😉
Azaz sí megvásárlásakor 70 stotinkit adunk 10 g fehérjéhez. Íme néhány összehasonlítás:
-
10 g fehérjét kapunk 300 g tejből (
70 st) 10 g fehérjét kapunk 50 g húsból (
60 st) 10 g fehérjét kapunk egy adag fehérje porból (
Ha véletlenül nem tudja, miért fontos a fehérje fogyasztása -> kattintson ide 😉
Több ok, hogy enni szoknya
Az árak összehasonlíthatók, de a változatosság mellett más előnyeink vannak a sí megvásárlására:
- az egyik oka annak, hogy a vegetáriánusok tudják, és te kitaláltad 😉
- a természetesnek semleges íze van, és ízlésünktől függően sós, savanyú vagy édes lehet.
- kényelmes fedéllel ellátott csomagolásban kapható, ha nem fogyasztjuk el egyszerre a teljes mennyiséget.
- Háromszor kevesebb, mint a joghurt mennyisége, amely lehetővé teszi számunkra, hogy bármit megegyünk, amit csak akarunk, és kiegészítsük bőrrel a fehérjeszükséglet miatt.
- nem kell főzni - kiveszed a vödröt és megeszed.
- A Lidl kiadta a Skir on the Go-t is, azaz. síelni olyan csövekben, amelyek tökéletesek útközben.
Egyébként a szoknya és az alacsony zsírtartalmú túró nagyon közel áll egymáshoz. Szinte azonos. Éppen ezért szinte minden dolog, amit a túróról írtam kultikus cikkemben, a szoknyára vonatkozik.
A szok származásának rövid története
A legenda szerint a vikingek a IX. Században hoztak szoknyát Izlandra. Később a skandináv országok felhagytak a sítermeléssel, de az izlandiak fenntartották azt, és ez nemzeti kultúrájuk és étrendjük részévé vált.