Mi a növényi krém összetétele

A tejszín általában tejtermék, amelyet különféle ételek és desszertek, szószok, krémek, levesek és tészták elkészítéséhez használnak. Valójában a tejszín a tejszín modern neve, mivel eredetileg csak friss tehéntejből készült. De ma már tej- és növényi krém is van a piacon.

összetétele

Növényi tejszín körülbelül 30 évvel ezelőtt jelent meg az édesipari alapanyagok körében, és a tejszín helyettesítőjének számít. Növényi tejszín, amely hazánkban a piacon elérhető, főként növényi zsírokból, emulgeálószerekből, vízből, tejfehérjékből, cukorból, sóból, stabilizátorokból, aromákból és színezékekből készül.

A növényi tejszín előállítói szerint a közönséges tejszín minden tulajdonságával rendelkezik, sőt bizonyos szempontból meghaladja.