Mi a méh pollen
édesem a méhek közül a legnépszerűbb termék. Ezenkívül azonban a méhészek eltávolítják a kaptárakat és más hasznos élelmiszertermékeket. Ők a leghíresebbek méhszurok, méh pollen és méhpempő. Mi a méh pollen, hogyan fogyaszthatjuk és milyen előnyökkel jár?
A méh pollen az a virágpor, amelyet a munkaméhek összegyűjtenek és összekevernek nyálmirigyeik és nektáruk váladékával. Ezután mézbe tekerjük, és 1-2 mm méretű golyókat készítünk. A méhek a virágport használják táplálékként, lárvák nevelésére, viasz és méhpempő előállítására. Az embereknél a méhpollent kiegészítésként használják.
Mihail Mihailov, a Bolgár Méhészek Szakszervezetének elnöke és sokéves tapasztalattal rendelkező méhész elmagyarázza, hogyan kell gyűjteni, és mi a különbség a pollen és a méh pollen között:
A méh pollenje a természet egyik legteljesebb étele. Szinte minden tápanyagot tartalmaz, amelyre az embereknek szüksége van. Ez a leggazdagabb vitamin-, ásványi anyag-, aminosav-, hormon-, enzim- és zsírforrás, valamint jelentős mennyiségű természetes antibiotikum. A méh pollen elősegíti az egészséges új sejtek növekedését és a szövetek helyreállítását, eltávolítja a méreganyagokat, csökkenti a koleszterinszintet, szabályozza a vérnyomást, növeli a fertőzésekkel szembeni ellenállást, erősíti az idegrendszert, lassítja a daganatok növekedését stb.