Meztelen vásárlás - a következő nagy trend
De tartsa a ruháit a hátán ... A "meztelen" étel a szupermarketekben lévő műanyag végének kezdetét jelenti.
Néhány zöldség értékesítése akár 300% -kal is nőtt, miután Új-Zélandon több szupermarket kezdeményezte a műanyag csomagolások használatának leállítását.
Az új-zélandi szupermarketek egy csoportja a Naked Food elnevezésű projektben szinte minden gyümölcs és zöldség esetében felhagyott műanyag csomagolások használatával. A Christchurch-i bishopdale-i New World áruház által bevezetett projekt lenyűgöző értékesítéshez vezetett.
"Évről évre figyeltük őket, és miután bemutattuk a koncepciót, észrevettük, hogy például a hagyma értékesítése 300 százalékkal nőtt" - mondta Nigel Bond, a Bishopdale tulajdonosa. - Lehetnek más tényezők is, de hasonló növekedést észleltünk más zöldségfajtákban, például a répában és a retekben.
"Amikor létrehoztuk az új polcokat, ügyfeleink elégedettek voltak" - mondja. "Gyerekkoromban emlékeztetett rá, amikor apámmal a piacra mentünk, érezni lehetett a friss citrusfélék és az újhagyma illatát. Műanyag termékek csomagolásával fertőtlenítjük és megfosztjuk az embereket ettől az élménytől, ami nagy baklövés számunkra."
Bond elmondása szerint kezdetben aggódott tervei miatt, hogy minden felborulhat: "Ha ilyen projekteket vállal, akkor azok katasztrófát okozhatnak, és ügyfelek veszteségéhez vezethetnek, de a szupermarketekben szerzett 30 éves tapasztalatom szerint ez az egyszerű változtatás a lehető legpozitívabb ügyfél-visszajelzést eredményezte. "