Mézfajták

Akácméz

A méz kiváló minőségű fajtáihoz tartozik. Frissen, frissen centrifugálva és üvegedénybe helyezve átlátszó, kemény és finom szemcsés kristályosodik, és fehér (tejszerű) színt kap. Kellemes íze és aromája van. Mérsékelt antimikrobiális és protozoális tulajdonságokkal rendelkezik. Illóolajat tartalmaz, amely szalicilsav-észtereket tartalmaz. Álmatlanság, gyomor-bélrendszeri, epe- és vesebetegségek esetén általános tonikként alkalmazzák. Enyhe köptető hatása van.

Fenyőméz

Minden hegyvidéki területen megtalálható, ahol fenyvesek vannak. A fenyő nem bocsát ki nektárt, de bőséges mennyiségű virágport és mannát ad, amely felszabadul a leveleken. A méz víz átlátszó színű, kellemes ízű, gyanta aromás, finom szemcsés kristályosodás. Magas gyógyító tulajdonságokkal és tápértékkel rendelkezik. Illóolajokat, gyantás anyagokat és sok C-vitamint tartalmaz. Magas antibakteriális és protozoális tulajdonságokkal rendelkezik. Gyulladáscsökkentő, köptető, antiszeptikus és fájdalomcsillapító (fájdalomcsillapító) hatása is van. Megfázás, légúti megbetegedések, hörghurut, bőrbetegségek, vese- és hólyagbetegségek kezelésében alkalmazzák.

Az üzletekben kapható fenyőméz fenyőtobozokból készült mesterséges méz, és semmi köze a valódi fenyőmézhez, amelyet rendkívül kis mennyiségben nyernek ki, és kereskedelemben nem kapható.

Balkáni méz

Virágzó cserjék és füvek nektárjából nyerik (galagonya, éjjeli árnyék, káposztafélék, spirea, kankalin, csikós láb, fejsze, húsvét, holt csalán, erdei eper, oregánó, kakukkfű, gyöngyvirág, keskeny levelű fűz, búzafű, sós stb.). Sárga színű és kellemes aromájú. Íze édes, finom és közepes szemcsés kristályosodik. Kifejezett antimikrobiális hatása van a gram-pozitív és gram-negatív baktériumok ellen. Jó táplálkozási és gyógyító tulajdonságai miatt nagy a kereslet. A hegyi méz tonizáló hatású, növeli a szervezet védekező képességét, jól működik a légzőrendszer, a gyomor-bél traktus betegségei, valamint a gennyes és traumás sebek esetén. Inhalációk formájában, általában természetes formában vagy szirup formájában, köptető, fájdalomcsillapító és gyulladáscsökkentő szerként, külső bőrbetegségek esetén kötszerek, kenőcsök vagy helyi fürdők formájában.

Pitypangméz

A pitypangméz aranysárga színű, erős aromájú és kellemes ízű, gyorsan finomszemcsés masszává kristályosodik. Antimikrobiális és protozoális tulajdonságokkal rendelkezik. Májbetegségek, kolecisztitisz és kolelithiasis, gyomorhurut, vastagbélgyulladás, székrekedés, vese- és hólyagbetegségek esetén ajánlott.

Lóhere édesem

A vörös lóhere vörös-sárga színű, a fehér lóhere tejfehér színű. Tonikként és jó diétás ételként használják. Javítja a tüdő működését.

Sainfoin édesem

Jóindulatú, fényes és kellemes aromájú. Édes íze és halvány rózsaszínű. Profilaktikusan ajánlott a szervezet védekezésének és a vérképzés növelésének eszközeként.

Úrvacsora édesem

A méz legjobb fajtáira utal, kiváló ízzel és táplálkozási tulajdonságokkal. Világossárga-fehér színe kellemes vaníliaaromával rendelkezik. Fájdalomcsillapító és görcsoldó hatású/Külsőleg jól alkalmazható források és források, valamint traumás és gennyes sebek esetén. Belsőleg alkalmazzák légzőszervi és gyomor-bélrendszeri betegségek, fejfájás, álmatlanság, neuraszténia, hisztéria stb.

Gesztenyeméz

Sötét színe, halvány gesztenyés aromája és keserű íze van. Kifejezett antimikrobiális tulajdonságokkal rendelkezik. Emésztőrendszeri és vesebetegségek esetén ajánlott.