Méz Méz - összetétel, kalória, receptek és alkalmazás diétákban Belcho Hristov - Fitness étrend-kiegészítők
Az élelmiszertermék leírása
A méz létezik a világ kezdete óta. Vitathatatlan tény! Használatának nyomait minden civilizációban megtalálták. A méz akkor is ritka és drága termék volt. Ez a fő tény, amely előre meghatározta, hogy ki engedheti meg magának. Ritka és bizonyos mértékig, mert a népek legtöbbször meg voltak elégedve természetes formájukkal, és vad formájában gyűjtötték össze.
Valahányszor otthon készítették, sok munkához és kis hozamok miatt drága és nehezen kinyerhető termék lett, ezért a mondás: "A méz egy dolog, az ára - egészen más." Ezért évszázadok óta vagy alkudozásként, vagy súlyos adóztatás tárgyaként használják, vagy speciális vallási rituálék számára tárolják. Gyógyászati alkalmazásán kívül (határozottan rendelkezik bizonyos gyógyító tulajdonságokkal) a mézet többnyire különféle kenyerek készítésére használják fűszerekkel, de ezek a termékek mindig nagyon drágák és megfizethetőek, még mindig csak a tehetősebb emberek számára.
Diétás feldolgozási módszer
A mézet természetes formájában fogyasztják.