Mexikói lasagna

Szükséges termékek

mexikói

Az elkészítés módja

1 percig finomra vágott hagymát sütünk olívaolajon.

Körülbelül 20 másodperc múlva adjuk hozzá a zúzott fokhagymát. hozzáadjuk a darált húst. Pár percig pirítsuk rózsaszínűvé. Az elegyet lecsöpögtetett babokkal keverjük, oregánóval, köménnyel, borssal és sóval ízesítjük.

Öntsön vékony réteget tört paradicsommal egy olajjal kikent mély téglalap alakú serpenyőbe. Hámozzuk felváltva, daráljuk, hámozzuk meg újra, a keverék egy részét babkal, hámozzuk meg.

Öntsd rá a maradék paradicsompürét. Megszórjuk finomra vágott petrezselyemmel. Fedje le az edényt alufóliával és tegye előmelegített sütőbe. Süssük 160-180 C hőmérsékleten körülbelül 30-40 percig.