Mészáros rizs
Szükséges termékek

Az elkészítés módja
Áztassa a nyelvet hideg vízbe 1-2 órán át. Tegye gyorsforralóba, öntsön hideg vizet, sót. Adjunk hozzá babérlevelet és fekete borsot. Miután az edény nyomása megemelkedik, forraljuk 20 percig. Kapcsoljuk ki a tűzhelyet, de ne távolítsuk el az edényt, és várjuk meg, amíg a nyomás leesik
Húzza meg a nyelvet, és mentse meg a húslevest.