Mennyi sóra van szükségünk ahhoz, hogy egészségesek legyünk
A kőzet és a tengeri só mindig fontos szerepet játszott az emberek számára. Ez nem csak egy fűszer. A só olyan elemeket tartalmaz, amelyek meghatározzák egészségünket.
Úgy gondolják, hogy ha nem volt sója a hajó fedélzetén a hús megsózására, Columbus nem érte volna el Amerikát. A falusiak tudják, hogy a tehenek szeretnek emberi kezet nyalni.
Az állatok megnyalják a kezüket, hogy felszívják a sós izzadságot és az abban lévő nyomelemeket. A kősóban is találhatók nyomelemek.
De a mindennap használt tisztított só nem tartalmaz nyomelemeket, csak nátriumot tartalmaz. Az állatok súlyosan megbetegednek, ha nincs magnéziumionokat tartalmazó kősó.
A modern technológiák megfosztják a sót legfontosabb elemeitől - jódtól, magnéziumtól, lítiumtól, szeléntől, cinktől, ólomtól. Ha nagyra értékeli egészségét, használjon kősót nátrium-tisztítás helyett.
Úgy gondolják, hogy a tengeri só komplett nyomelem-komplexet tartalmaz, valamint a nem mindennapi kősót. Vesebetegségben a só tilos.