Mennyi fehér kilogrammonként?
Napi fehérjeszükséglet
Legyen szó sportolókról, birkózókról, úszókról vagy fitneszkedvelőkről, a sportolók több energiát fogyasztanak, mint a hétköznapi emberek. Testüknek extra tápanyagokra van szüksége az üres hulladéklerakók feltöltéséhez és az intenzív fizikai aktivitásból való felépüléshez. A fehérje különösen fontos szerepet játszik a sportdiétákban, mivel segíti az izomszövet helyreállítását, erősítését és növekedését.
Mennyi fehérjére van szükségem?
Valószínűleg több száz kötetet írtak erről a sporttáplálkozás fontos kérdéséről. A különböző kutatók közötti félreértések ellenére a tudósok mégis egyetértettek:
A sok fehérje nem feltétlenül jobb
Vagyis nagy mennyiségű tiszta fehérje fogyasztása nem sokat segít, mert a felesleges egyszerűen kikerül a szervezetből. Ha túlzásba viszi, két olyan dolgot fog megtenni, ami nagyon kellemetlen az Ön számára: feleslegesen túlterheli a gyomrot, és több pénzt költ.
A sportolók fehérjebevitelének követelményeinek meghatározásakor fontos figyelembe venni az általános étrendet és a jelenlegi fizikai aktivitást. Pihenőidő alatt például a fehérjének a teljes kalóriamennyiség (energia) csak 10% -át kell biztosítania, míg a megkönnyebbülés vagy a fogyás évszakában sokkal több lehet. A szénhidrátokat és zsírokat semmilyen körülmények között sem szabad elhanyagolni - ez az egészséges étrend része. A lényeg az, hogy a sportolóknak meg kell elégíteniük testük fehérje-, szénhidrát- és zsírigényét az izmok fenntartásához és felépítéséhez.
Fitness edzés és diéta
Az izomnövekedés csak a testmozgás és az étrend megfelelő kombinációja esetén következik be. A vizsgálatok azt mutatják, hogy a fehérje bevitel ideje különösen fontos. A kiváló minőségű fehérje (tojás, tej, szója) fogyasztása közvetlenül edzés után fokozza a sovány izomtömeg növelését.