Melyik főz heti BG-Mamma menüvel

Dolgozom váltásban és minden nap főzök, szombat és vasárnap kivételével, mert akkor anyámban vagyok. Minden nap szupermarketben és piacon dolgozom, minden frissen, mindig van kaja és leves/a kicsi miatt/otthon . Úgy döntöttünk, hogy vacsorához eszünk valami alaminutot. Ezen a héten itt vagyunk:
Gomba zabkása
Csirkehúsleves
Húsgombóc paradicsommártással
Pacaleves
Bob
Töltött káposzta levelek

melyik

Ez péntekig, hétfőtől ismét, majd kész a menü
Elvileg van krémem/két színem is, most már kész pitét sütöttem Bellát és Tsarinát /, holnap, ha lesz időm, tojás nélküli tortát forgatok.

Így vásárolok és főzök. Összeállítom az ételek és termékek listáját. Szállodai dolgokat vásárolok reggelire. Ebédre vacsorától kezdve befejezzük az evést.

Figyelem, mi a heti programunk - hány napot vacsorázunk otthon, és ennek megfelelően elkészítek ennyi receptet. Általában a legtöbb recept körülbelül egy órát vesz igénybe. Számomra ez gyors

Lencse + Shopska saláta
Thai tészta garnélával és zöldségekkel
Krémleves kukoricával és sonkával + saláta avokádóval és sült paprikával
Tészta fehér mártással és zöldségekkel + fokhagymás kenyér

Megvan a "szakácskönyvem" - egy mappa, ahová beteszem a tetszett recepteket, és ott elkészítem a menüimet.

7 óra után térek haza - nem tudom, hogy azok, akik nagyvárosban élnek és normál munkaidővel rendelkeznek, hogyan tudnak korábban hazajutni. Hetente vásárolok, heti menüm van.

Sokkal könnyebbé teszi számomra. Néhány szempontot figyelembe kell venni.

- Én személy szerint szombaton vásárolok. Szombaton és vasárnap főzök a legtöbbet - ilyenkor van a legtöbb termékem.
- Mivel későn jövök haza, előző nap főzve vacsorázunk (esetleg csak friss salátát adunk hozzá), majd főzök másnapra. Tehát nem halunk éhen, és nem aggódom, amikor hazaérek.
- Illessze össze a menüben szereplő sorrendet a termékekkel. Egyes termékek nem maradnak egész héten frissek - például a gomba. Ezért az elején elkészítik, a termékek, például a burgonya és a fagyasztott hús akár a következő vásárlás előtti napig is eltarthatnak.
- Csak hétvégén készítek süteményeket.
- Igyekszem az adott évszak termékeivel vásárolni és főzni - például most szinte nem paradicsommal és uborkával készítünk salátát, hanem például fehérrépát sárgarépával. Ez változatosabbá teszi a menüt.