Melyik étrendet válassza és fogyjon
Szerzők, 2009. szeptember 17-én az egészséges táplálkozás témában
- Az első csoportban az emberek a tápanyagokból kapják energiájukat arányosan - az energia 20% -át zsír, 15% -át fehérje és 65% -át szénhidrátok (egyenletesen kiegyensúlyozott (RBD) biztosítják a magas szénhidráttartalmú rezsimhez (VVD)).
- A második csoportba azok tartoztak, akik fogyni akartak, akik egyben voltak viszonylag magas fehérjetartalmú étrend (fehérje a kalóriabevitel 25% -a) alacsony 20% zsírtartalommal és 55% normál szénhidráttartalommal.
- A harmadik csoport az alábbiak szerint nyert energiát: 40%: 15%: 45%, illetve zsírok: fehérjék: szénhidrátok, azaz. viszonylag magas zsírtartalmú étrend, de stabil szénhidrátmennyiséggel.
- A negyedik csoportban a három fő tápanyag kalóriabeviteli aránya 40%: 25%: 35% (zsír: fehérje: szénhidrát) volt - magas zsír- és fehérjetartalmú étrend.
Ne feledje, hogy mind a négy étrendben a szénhidrátokból származó kalória nem esik egy bizonyos minimális küszöb alá. Számos szakértő, akikben megbízom, úgy gondolja, hogy a tartósan alacsony vércukorszint (krónikus hipoglikémia) káros változásokat okozhat a szervezetben. Ezért a teljes kizárása összetett szénhidrátok a napi menüből akkor is egészségügyi problémákhoz vezethet, ha nem veszi észre őket azonnal, különösen, ha a megengedettnél hosszabb ideig - 4-6 hétig végezzük (további információ az NVD-ről). Másrészt a fehérje nem haladja meg a napi kalóriabevitel 25% -át, mert úgy gondolják, hogy az étrendben lévő túl sok fehérje súlyos egészségügyi problémákhoz vezethet (pl. A Ducan-étrendben). Minden étrendben elsősorban komplex szénhidrátokat ajánlottak alacsony glikémiás index, emellett 1000 kcal/8% telített zsír és legfeljebb 150 mg koleszterin fogyasztása történt.