Melyek azok az országok, ahol a legegészségesebb konyha fogyasztható - Egészséges - Szellem és test
Sok éven a zöldségekben és olívaolajban gazdag mediterrán étrendet az egészség és a hosszú élettartam kulcsának tekintették, de egy új tanulmány szerint a skandináv országok konyhája sokkal hasznosabb alternatíva.
A táplálkozási szakemberek szerint a BGNES idézi, A skandináv kulináris szokások nemcsak elősegítik a fogyást, de megakadályozzák a szív- és érrendszeri betegségek kialakulását is.
A gyümölcsök általában ezeken a szélességeken vannak jelen az emberek hűtőszekrényeiben, hal és a hús, amelyek hidegebb időjárási körülmények között is megnőnek.
A két étrend összehasonlításához a kutatók 166 finn, dán, svéd és izlandi embert vizsgáltak, akik két csoportra osztották őket. Valamennyi résztvevő ugyanannyi kalóriát fogyasztott, de egyesek mediterrán, mások skandináv ételeket fogyasztottak mód.
Az eredmények azt mutatják Egy héttel később az északon felnövő ételbarátok csoportja nemcsak a rossz koleszterinszint csökkenését, hanem a vérben a jó koleszterinszint javulását is megmutatta..
A két étrend közötti különbség abban rejlik, hogy a skandináv csökkenti az olyan anyagok fogyasztását, amelyek gyulladást okozhatnak a vérben és szívproblémákhoz vezethetnek.
Másrészt az amerikai tudósok négy egészséges szokást kínálnak, amelyek megvédenek a szívbetegségektől és meghosszabbítják az életet.
A kutatók elmagyarázzák, hogy többre van szükség egyszerű életmódbeli változások, amelyek nyolc év alatt 80 százalékkal javíthatják az egészséget és 80 százalékkal csökkenthetik a bármilyen okból bekövetkező halálozás kockázatát.