Melyek azok az ételek, amelyek fiatalnak tartanak minket
Melyek azok az anyagok, amelyek segítenek abban, hogy fiatalok és élénkek legyünk, és mely ételekben keressük őket? A Bild szakértői válaszolnak erre a kérdésre.
Acetilkolin
Fontos az agy, a belek, az idegrostok és a belső szervek számára. Javítja a memória, a reflexek munkáját, fenntartja az aktív anyagcserét. Sörélesztőből, szójasajtból, tofuból, májból, tojásból, sajtból és diófélékből nyerhetjük.
Biotin
Ez az anyag fontos a haj, a körmök és a bőr számára. Kezeli az energiatartalékainkat, támogatja a haj és a köröm növekedését. Fiatalossá teszi a bőrt. Megtalálható zabpehelyben, sárgájában és szójában.
Q10 koenzim
Ez jót tesz a szívnek és a bőrnek. Megakadályozza a "rossz" LDL-koleszterin lerakódását az erekben, javítja a szívhangot. A mérgező anyagok lerakódása a bőrben csökken, és frissebbnek tűnik. Olyan halak tartalmazzák, mint a szardínia és a makréla, a pisztácia, a kelbimbó és a máj.
Vas
Fontos a vér megújulásához. Az oxigén szállításáért felelős, fiatalon tartja a szöveteket. Akkor kaphatjuk meg, ha zabpelyhet, vörös húst, kacsát és halat fogyasztunk.
Flavonoidok
Jók a szívnek és az agynak. Csökkentik a vérnyomást, fiatalon tartják a szívet. Blokkolják a daganatok sejtosztódását. Ha étcsokoládét, vörösbort, bogyókat és citrusféléket fogyasztunk, akkor a testbe szállítjuk őket.
Folsav
Enélkül a belekben zajló folyamatok, a bőr és a vér megújulása nehéz. Megtalálható brokkoliban, burgonyában, narancsban, búzában, teljes kiőrlésű kenyérben és káposztában.
Omega 3 zsírsavak
Az agy, a szív és a máj számára nélkülözhetetlen. Megakadályozzák az artériák meszesedését, így megakadályozzák a szívrohamot és a stroke-ot. Csökkentse a máj zsíros lerakódásait. Annak érdekében, hogy ne érezzük hiányukat, jó, ha gyakran van hering, lazac, dió, szardínia, repceolaj, lenmag az asztalon.
Pektin
Fontos a szív, az epe és a belek munkája szempontjából. Csökkenti a vér koleszterinszintjét, véd az erekben lévő lepedék ellen, lassítja a vércukorszint emelkedését. Ezenkívül segít eltávolítani az epét a testből, véd a bélben lévő daganatok ellen. A pektin főleg almában, meggyben, sárgabarackban, citrusfélékben és zabpehelyben található.