Mely gyümölcsöt és zöldséget fogyasszuk a héjával Hírek

Megszoktuk bizonyos gyümölcsök és zöldségek bőrét, bőrét vagy bőrét hámozni, de kiderült, hogy ez nem jó ötlet, mert rendkívül koncentrált vitamint, rostot, antioxidánsokat, ásványi anyagokat tartalmaznak. Ha ezeket az anyagokat el akarjuk venni, akkor egész gyümölcsöket és zöldségeket kell fogyasztanunk, amelyeket egyébként szoktunk hámozni. Kik ők?

zöldséget

Körte, őszibarack, szilva

Néha ezeknek a gyümölcsöknek a héja túl bolyhosnak vagy vastagnak tűnik. Ezért inkább eltávolítjuk őket. Például a körte bőrében található a legtöbb antioxidáns - 13 és 48% között.