Carne heringben Örményországból
Hilda Kazasyan énekesnőnek nincs szüksége bemutatkozásra. Azt azonban kevesebben tudják, hogy remek szakács. Tíz éve fejleszti az Egur éttermet, az Egurt, amely először a szófiai Sheynovo utcán, később Dobrudján, most pedig a Tri Ushiban volt. A menüben szereplő összes receptet a nagymamája készítette. Nagyon specifikusak, mivel a különböző örmény családok különböző finomságokkal rendelkeznek a főzés terén. Az örmény konyha nagyon fűszeres, illatos, finom, de sajnos egyáltalán nem diétás. A kissé édes és a sós keveréke jellemző - néhány sós ételhez édes fűszereket, például mazsolát, fahéjat adnak ...