Meleg friss tej a hideg hónapokban
A táplálkozási szakemberek a tej és tejtermékek napi fogyasztását javasolják a kiegyensúlyozott étrend részeként. Hideg esténként egy pohár friss tej mézzel és egy friss tejjel készült gabona reggeli az egész család kedvenc étele. Különösen akkor, ha a tejet kalciummal és vitaminokkal dúsítják, fontos szerepe van a csontok egészségében a növekedés során, és csökkenti a törések valószínűségét felnőttkorban. A D-vitamin jelenléte pedig elősegíti a jó kalcium felszívódást, és ez alapvető fontosságú a ridegség és az oszteoporózis kockázatának csökkentésében, különösen a nőknél.
A tej és a tejtermékek a könnyen emészthető kalcium legjobb forrása, amely létfontosságú a fogak építéséhez. Mivel a tej lúgos és semlegesíti a szájban lévő cukrok erjedésével keletkező savakat, megvédi a fogzománcot a bomlástól.