Méhészet Olaszországban - Burgasz Méhészeti Egyesület
Olaszország enyhe mediterrán éghajlata hajlamos a méhészkedésre. A rövid tél miatt az idény áprilisban kezdődik, és a méhek mézgyűjtés nélküli időszakok hiányában nyár végéig gyűjthetik a nektárt. A fő méznövények: fehér akác, hárs, gesztenye, pitypang, napraforgó, rét és hegyi gyomok. Nem mondható el, hogy a helyi méz jobb vagy rosszabb, mint az orosz: Olaszországban, csakúgy, mint más országokban, jó minőségű mézet a méhészektől lehet vásárolni, nem pedig a szupermarkettől. A mézet a méhészegyesület szaküzleteiben értékesítik. Az új szabvány szerint minden egyes tégelyen feltüntetik a lejárati dátumot, a méz nevét és a méhészre vonatkozó információkat, hogy a termelés gyenge minősége esetén állítások lehessen. Árát tekintve az sem alacsonyabb az európainál, mivel a méhészek problémája ugyanaz - elég alacsony áron adnak mézet a viszonteladóknak. Olaszországban nemzeti és regionális törvények védik a méhészek jogait. Minden méhészeti tulajdonos egy méhészeti egyesület tagja, amely regionális tagozatokra oszlik. Mindenekelőtt nyereséges a méz értékesítésében és a készlet megvásárlásában.
Az egyesület üzleteiben mézes üvegeket, méhészeti termékeken alapuló kozmetikumokat és még sok mást lehet vásárolni. Ezenkívül néhány hivatásos méhész saját nagy üzleteket hozott létre, amelyek kaptárakat, kereteket, méhészeti centrifugákat, méhészeti öltönyöket stb. Az egyesület kezdőket is képez, méhészeket - gyakorlókat segít. A tagság fizetett, de vannak kiváltságok azok számára, akik elvégezték a tanfolyamokat, vagy kutatást végeznek. Sok méhészt - gyakorlót - vonz az ilyen munka, általában szezonális. Ez elsősorban a méhek számára szánt új gyógyszerek tesztje, amelyet alaposan végrehajtanak a kutatóközpontokkal és a fejlesztő társaságokkal együtt. Az ilyen követelményeket általában jól fizetik. Tudósok - az olaszországi méhészek nagyon gyakran rendelkeznek saját méhészetekkel, amelyek 5-500 családot tartanak fenn. Ami a méhek betegségeit illeti, a fő a varroasis, sokkal kevesebb problémát okoznak a bakteriális betegségek. A varroasis elleni küzdelemhez használjon oxálsavat és különféle készítményeket csíkok és tabletták formájában.
