Megkezdődött a karácsonyi böjt
A 40 napig tartó, december 24-ig tartó karácsonyi böjt tegnap kezdődött. A karácsonyi böjt az év utolsó többnapos böjtje.
Nagyböjt idején vannak szigorú böjt napjai, amikor csak növényi ételeket és olajat (lehetőleg olívaolajat) szabad megengedni, máskor viszont bor, hal és tenger gyümölcsei engedélyezettek, kivéve szerdán és pénteken, amikor ismét szigorú böjtöt tartanak be. A tejtermékek nem megengedettek, egyes napokban halat és tenger gyümölcseit fogyasztják.
Itt vannak a bejegyzések dátum szerint:
November 15–22. - szigorú böjtöt tartanak be
November 23. - december 19. - bor, hal és tenger gyümölcsei megengedettek - kivéve szerdán és pénteken, amikor még mindig böjtöt tartanak.
December 20–24. - ismét szigorú böjtöt tartunk. Az utolsó este karácsony estéjét ünnepeljük
December 25. - most boldog lehet - azaz húst és tejtermékeket fogyaszthat
Mit együnk nagyböjt idején?
Testünknek fehérjére van szüksége, ezért a hús és tejtermékek kivételével más eredetű fehérjékkel kell helyettesítenünk őket. Ezek olyan ételek, amelyek:
bab, lencse, rizs (különösen barna), bulgur (búza), csicseriborsó, gomba, avokádó, mindenféle hajtás, szójatermékek - tofu, tej, szója darált hús és szelet, növényi sajt és sajt, szárított gyümölcsök, hajtások és egész gabonafélék. Adjon hozzá diót és magot a menüjéhez - földimogyoró, dió, mogyoró, mandula, szezámmag, tök- és napraforgómag és még sok más