Megfelelő táplálkozás cukorbetegséggel táblázat 9 diétás menü a - női magazin

A 9. diéta (9. táblázat) kifejezetten cukorbetegek számára készült étrend, amely segít a cukorbetegség kezelésében és kezelésében.

táplálkozás

A 9. diéta alkalmas 1 és 2 fokozatú betegek számára, akik képesek normalizálni a szénhidrát anyagcserét a szervezetben, kiküszöbölni a zsíranyagcsere rendellenességeit, így fogyásra is alkalmas.

Engedélyezett és tiltott ételek a 9. táblázat szerinti étrendben, menük egy hétig

A "9. táblázat" diéta felépítésének főbb szabályai:

• A fehérjék napi normája legfeljebb 90 gramm lehet, és 55-60% -uk állat;

• egy napon 70-80 gramm zsírt kell fogyasztania, ebből legfeljebb 30% növényi zsírt;

• napi szénhidrátigény - 300-350 g;

• a só legfeljebb 12 g-ot fogyaszthat;

• egy napra az ember legfeljebb 2200-2500 kalóriát fogyasszon;

• részleges étkezés - napi 5-6 alkalommal;

• Az ételeket főzés, főzés, párolás, sütés módszerével készítse elő olaj nélkül, grillezhet.

Az étrendek listáján számos megengedett termék szerepel, de fontos, hogy a napi zsírigénynek és a szénhidráttartalomra vonatkozó étrendi szabályok szerint pontosan azt a mennyiséget fogyasszuk, amely megfelel a napi követelményeknek.

Az engedélyezett termékek között vannak:

• levesek - alacsony zsírtartalmú húslevesek, okroshka, borscs, zöldséglevesek, céklaleves, leves;

• a zöldségek és zöldségek elsődlegesen azok, amelyekben a legmagasabb a szénhidráttartalom - sárgarépa, borsó, cékla;

• húsételek - baromfi, marhahús, marhahús, bárány, diétás kolbász;

• különféle alacsony zsírtartalmú halfajták, konzervek megengedettek, de csak paradicsomban vagy személyes gyümölcslében;

• tojás fogyasztható, de legfeljebb 1,5 darab naponta, ugyanakkor a sárgája fogyasztását is korlátozni kell;

• gyümölcsök és bogyók friss és szárított formában;

• dió - dió, cédrus, mandula, földimogyoró;

• méz - a termék szigorúan korlátozott mennyiségben engedélyezett;

• bármilyen típusú olaj - legfeljebb 40 g naponta;

• speciális cukrászda cukorbetegséghez;

• liszttermékek legfeljebb 300 gramm/nap;

• természetes gyümölcslé cukor nélkül, teák, főzetek, szárított gyümölcsök és zöldségek kompótjai, cukorpótló hozzáadása megengedett.

A tiltott termékek között vannak:

• tészta, rizs és búzadara;

• A bemutatott kolbászok, füstölt húsok, kolbászok nagy része;

• sütemények, desszertek, sütemények, tekercsek;

• lekvár, köret, tejszín, édes joghurt;

• erjesztett tej és olvasztott tej;