Megelőzi a magas vérnyomást a DASH diéta segítségével

Boryana Ivanova-Ognyanova, mag. Farm. | 2018. február 13. | 0

dash

Magas vérnyomás napjaink egyik leggyakoribb betegsége. Körülbelül 2 millió bolgár hipertóniás.
Köztudott, hogy a magas vérnyomás krónikus betegség, amely életre szóló gyógyszeres kezelést igényel. Korábbi stádiumban elfogva a betegség életmódbeli változásokkal - fizikai aktivitással, táplálkozással - szabályozható.

A DASH diéta 8 egymást követő évben választották a legjobb étrendért. Ez egy olyan étrend, amely segít a vérnyomás szabályozásában. Kiderült, hogy a DASH-mód nagyszerű az egészséges fogyáshoz. Ezenkívül a szigorú betartás a vér koleszterinszintjének normalizálódásához vezet, olyan betegségeket érint, mint például a cukorbetegség.

A diéta napi körülbelül 2000 kalóriát tartalmaz (Ha fogyni akar, csökkentenie kell a kalóriákat). Az étrend alacsony nátriumtartalmú ételekre támaszkodik, ami elengedhetetlen a vérnyomás és a folyadékretenció befolyásolásához. Ehhez minimális mennyiségű sót kell használni, legfeljebb 2-3 g naponta (fél teáskanál).

A menü teljes kiőrlésű gabonákat, zöldségeket, gyümölcsöket, dióféléket, halat, csirkét, hüvelyeseket, alacsony zsírtartalmú tejtermékeket tartalmaz.

DASH napi menü ajánlások

  • Teljes kiőrlésű gabonák - napi 6-8 adag

A teljes kiőrlésű gabonákat részesítse előnyben, azok több rostot és tápanyagot tartalmaznak, mint a finomítottak. Fehér helyett barna rizst, sima, teljes kiőrlésű kenyeret fehér helyett teljes kiőrlésű tésztát használjon.


Példa egy adagra: Egy szelet teljes kiőrlésű kenyér vagy egy fél tál reggeli gabona

  • Zöldségek - 4-5 adag

A paradicsom, burgonya, brokkoli, sárgarépa, zöld leveles zöldségek rostokban, vitaminokban és ásványi anyagokban, például magnéziumban és káliumban gazdagok.


Cserélje ki az adagjában lévő húst zöldségre. Kombinálja a teljes kiőrlésű spagettit zöldségkeverékkel. Inkább a friss zöldségeket, mint a konzerveket. A konzervek magas nátriumszintet tartalmaznak.

  • Gyümölcsök - 4-5 adag

A gyümölcsök rostokban és értékes ásványi anyagokban, például magnéziumban és káliumban is gazdagok és kevés zsírtartalmúak. Kivételt képeznek az avokádó és a kókuszdió.