Megdöbbentő tények a kedvenc burgonyaszeletéről!
Nehéz elhinni, hogy a világ egyik legelterjedtebb étele valójában a juhruhában lévő farkas szerepét tölti be. A zsetonokat 1853-ban Jord Crum séf hozta létre, aki aligha tudta volna elképzelni, hogy a ropogós burgonya kísértés egy évszázaddal később az egyik legnépszerűbb vásárlássá válik.
A burgonya chips olyan függőséget vált ki, mint a drogok. Egy csomag burgonya chips fogyasztása megegyezik 3-5 liter növényi olaj bevitelével, a csomag nettó mennyiségétől függően.
Például egy terhes nő számára a chips fogyasztása ugyanolyan káros, mint a dohányzás. Ezenkívül nagyobb adagok fogyasztása károsíthatja a magzatot, sőt abortuszt is okozhat.
A gyártók úgy készítik a burgonya chipset, hogy az addiktív legyen. Az olvasztott sajt elfogyasztásának hatásához hasonlóan a burgonya chips is olyan ízt hagy a szájban, amely jeleket küld az agynak. Ösztönösen az agynak édesre, zsírosra és túl sósra van szüksége, ami fokozza a vágyat más káros ételek és italok fogyasztására. Ne feledje továbbá, hogy az olyan címkék, mint az "First Class", az "Új íz" vagy az "Alacsony zsírtartalmú", valójában nem azt jelentik, hogy a terméket más módon fejlesztették volna ki, vagy kevésbé káros.
Számos modern tanulmány azt is bizonyítja, hogy a chipek hatással lehetnek a rák kialakulásának támogatásával. Szinte minden ilyen termék tartalmaz egy vegyi anyagot, amely provokálja a rák kialakulását. Az anyagot akrilamidnak hívják, és főleg a burgonya chipsben található meg. Szakértők szerint rendkívül veszélyes az emberi egészségre, és éppen ez a vegyi anyag az, amely a chipset az első helyek közé sorolja a fogyasztóknak kínált legártalmasabb élelmiszerek listáján.