Mediterrán étrend a rák ellen - Hírek
Egy több mint 25 ezer görög bevonásával végzett tanulmány azt mutatja, hogy még több olívaolaj használata is 9% -kal csökkentheti a rosszindulatú daganatok kockázatát - tájékoztat a BBC.
A tudósok szerint akár néhány hagyományos mediterrán étel fogyasztása akár 12% -kal is csökkentheti a rák kockázatát. Egy több mint 25 ezer görög bevonásával végzett tanulmány azt mutatja, hogy még több olívaolaj használata is 9 százalékos csökkenést eredményezhet a BBC szerint.
Az étrend - jegyzi meg a British Journal of Kensor - nagyobb mennyiségű gyümölcsöt, zöldséget és gabonát, valamint kevesebb vörös húst tartalmaz. Spanyolországban és Görögországban, ahol több halat fogyasztanak, kevesebb kardiovaszkuláris betegséget regisztráltak.
Egy másik tanulmány azt állítja, hogy a brokkoli hetente legalább egyszeri fogyasztása hozzájárulhat a prosztatarák kockázatának csökkentéséhez.
A Harvard tudósainak tanulmányába görögök ezrei vonultak be, akiknek nyolc évig pontosan fel kellett jegyezniük, mit ettek. Több kategóriába sorolták őket - akik szorosan követték a mediterrán étrendet, mások, akik csak annak bizonyos aspektusait érzékelték, és mások, akiknek étrendje nem kapcsolódott hozzá.