Meddig tart a kemény tojás?
Készítmény:
A keményre főtt tojás csodálatos élelmiszertermék, amely alkalmas reggelire, ebédre, vacsorára, előételként vagy zöldségsalátájának részeként. Általában azt gondoljuk, hogy ha keményre főzték, akkor nincs mitől tartani - sokáig fogyaszthatjuk őket, miután megfőttek. Különösen igaz ez húsvét környékén, amikor sok tojást festünk, és egy hétnél tovább fogyasztjuk vagy adjuk el. Ez veszélyes?
Meddig tarthat a kemény tojás?
A másik nagyon fontos kérdés pedig az, hogy le kell-e hűteni őket az eltarthatóságuk meghosszabbítása érdekében.
Az Egyesült Államok Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatala szerint a keményre főtt tojásokat pontosan egy hétig lehet enni, és csak akkor, ha hűtőszekrényben tárolják őket - írja a RealSimple. Az, hogy hámoznak-e vagy sem, ebben az esetben nem sokat számít.